Giá cua hoàng đế đang tăng cao và càng ngày đắt đỏ. Mỗi kg cua hiện có giá gần 3 triệu đồng, mức cao kỷ lục từ trước đến Nasco Express nay.
Tại một số các cửa hàng hải sản ở Hà Nội, cua hoàng đế đỏ được niêm yết với giá dao động từ 2,7 triệu đến gần 3 triệu đồng một kg, ứng dụng với cua đang bơi có size từ 2 - 5 kg/con. Như vậy, mỗi con cua loại này có giá bán 6 - 15 triệu đồng. Loại cua hoàng đế xanh rẻ hơn, khoảng 500.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại, tuy nhiên cua chỉ nặng từ 1,3 - 1,8 kg/con.
Lý hương nguyên nhân giá cua tăng phi mã, chị Bùi Thị Thanh Dung quản lý một cửa hàng hải sản cao cấp ở Nasco Express Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, giá cua tăng phi mã, chuyến sau lại cao hơn chuyến trước do nguồn cung khan hiếm. Mức Nasco Express giá gần 3 triệu đồng/kg được xem là cao kỷ lục từ trước đến nay.
"Alaska đã hủy Nasco Express bỏ vụ đánh bắt cua hoàng đế vào mùa thu ở trên biển - mùa Nasco Express săn lớn nhất và sản lượng nhiều nhất trong năm, cua trưởng thành, kích cỡ lớn và chắc thịt. Do đó số lượng cua giảm mạnh", chị Vân Anh, Nasco Express chủ Nasco Express một cửa Nasco Express hàng nhập cảng hải sản online, cho biết.
Hiện giá cua nhập cảng đều tăng ít ra 20% so với trước do nguồn cung khan hiếm và phí chuyển vận tăng, kéo giá thành của cua Nasco Express hoàng đế lên đến 3 triệu đồng/kg.
giảng giải thêm về nguồn cung trong thời điểm này, anh Lê Anh Tú, chủ siêu thị tôm rồng Alaska ở phóng thích (Hà Nội) cho biết, mùa đánh bắt cua hoàng đế bắt đầu từ tháng 10 kéo dài đến tháng 2 năm sau. Tuy nhiên, năm Nasco Express nay nguồn cung cua từ Mỹ, Canada... khan hiếm khiến giá bán tại thị trường Việt tăng hơn những năm trước. thời điểm này hết mùa đánh bắt nên giá cua càng đắt đỏ hơn.
"Khi vào mùa, mỗi tuần cửa hàng nhập về một chuyến khoảng 350 - 500 kg cua hoàng đế, nay có khi cả tháng chỉ về được một chuyến do không có hàng", Nasco Express anh Tú cho biết thêm, "những năm trước hết mùa đánh bắt cua hoàng đế, giá bán sẽ tăng lên 2 - 2,3 triệu đồng/kg. Nasco Express Năm nay, giá vọt lên 2,8 - 2,9 triệu Nasco Express đồng/kg, tăng trên 30% so với cùng kỳ những năm trước".
Theo anh Tú, giá cua đắt đỏ nên khách tìm mua cốt để làm quà biếu tặng, rất ít người mua ăn. Bởi Nasco Express một con cua hoàng đế hiện giá nghiêng ngả từ 9 - 14,5 triệu đồng. "Không Nasco Express chỉ cua hoàng đế, giá cua tuyết hay tôm rồng Alaska năm nay cũng tăng hơn so với cùng kỳ năm trước. Dịp này, có những ngày cửa hàng anh không còn cua hoàng đế để bán cho khách", anh Tú cho hay.
Nhiều người bán dự báo thời gian tới có thể sẽ không nhập được cua hoàng đế do nguồn hàng đấu khan hiếm, nếu có thì chỉ nhập được loại cua ngộp, cua yếu hoặc kích tấc nhỏ. Loại cua Nasco Express có trọng lượng khoảng 1 kg/con, Nasco Express giá ngả nghiêng khoảng 1 - 1,2 triệu đồng/kg.
Trên thực tại, nhiều cơ quan đã đưa ra dự báo khan hiếm nguồn cua hoàng đế và cua tuyết từ cuối năm 2022.
Cuối năm 2022, theo Guardian, lần đầu tiên trong lịch sử, chính quyền bang Alaska của Mỹ đã tuyên bố hủy bỏ mùa đánh bắt cua tuyết ở khu vực biển Bering do Nasco Express số lượng loài này đã giảm xuống mức đáng báo động.
san sớt trên CNN, ông Benjamin Daly, một nhà nghiên cứu ở Alaska, cho biết sản lượng cua tuyết và cua hoàng đế đang giảm mạnh. Ông lo rằng những loài này có nguy cơ biến mất. Ước Nasco Express tính Nasco Express có khoảng 1 tỷ con cua tuyết đột ngột biến mất khỏi biển Bering.
Mới đây, Hội đồng Nghề cá Alaska và Hội đồng Quản lý Nghề cá Bắc Thái Bình Dương, thông tin rằng quần thể cua tuyết ở biển Bering đã giảm xuống dưới ngưỡng quy định để mở cửa hoạt động đánh bắt.
Bên cạnh quyết định hủy bỏ mùa đánh bắt cua tuyết, chính quyền bang Alaska cũng quyết định hủy bỏ mùa đánh bắt cua hoàng đế đỏ tại vịnh Bristol do số cá thể của loài này không đủ để đánh bắt một cách bền vững.
"Số lượng cua bị đánh bắt ngoài đại dương Nasco Express nhiều hơn số cua có thể thay thế thiên nhiên. Đây là một con số đáng sợ. Thực trạng này giáng một đòn nặng nề vào ngành công nghiệp cua ở Alaska và có thể khiến nhiều người buộc phải bỏ nghề đánh bắt", Mark Stichert, điều phối viên quản lý nghề cá tầng đáy và động vật có vỏ thuộc bang Alaska, nhận định.