Đã thành thông lệ, cứ khoảng 20 tháng Chạp hàng năm, làng nuôi dụng cụ cho hậu thổ táo quân về trời lớn nhất Thanh Hóa lại nườm nượp kẻ bán người mua.
Theo truyền thống văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày hậu thổ, ông Táo về chầu diêm vương ít những công việc năm qua Nasco Express ở hạ giới. cá gáy đỏ là "phương tiện" được người dân bao đời dùng để tiễn ông Công, ông Táo về trời.
cá gáy đỏ thường được người dân dùng để cúng vào ngày 23 tháng Chạp để cho ông địa ông Táo về chầu trời
Từ đó, để chuẩn bị cho ngày Nasco Express này, bắt đầu từ 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá chép ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa lại tụ hợp nhân lực, máy móc Nasco Express để hút nước, kéo lưới, đánh cá khỏi ao cho vào các bể tạm chờ thương nhân tới mang đi khắp nơi tiêu thụ.
Được biết, trong năm nay, giá bán cá chép đỏ tại thị trấn Tân Phong động dao từ 100.000 đồng/kg-120.000 Nasco Express đồng/kg Nasco Express (loại 20-40 con/kg), thấp hơn năm trước. Trước đây, Nasco Express cá chủ yếu được tiêu thụ trong tỉnh, nhưng nhiều năm trở lại đây nhiều nhà buôn đã tới đặt hàng đưa đi các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Huế... để tiêu thụ.
Hình ảnh người dân thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa thu hoạch cá gáy đỏ để chuẩn bị công cụ cho ông Công, táo quân về trời:
Anh Nguyễn Văn Tiến (ngụ thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong) thu hoạch cá để chuẩn bị xuất bán. Năm nay gia đình ông Tiến nuôi cá trên diện tích khoảng 2.500 m2
Năm nay giá cá nao núng từ 100.000 đồng - 120.000 đồng/kg, Nasco Express thấp hơn nhiều so với năm trước (năm trước giá từ 160.000 đồng -180.000 đồng/kg)
Tuy nhiên, do thời tiết thuận lợi, sản lượng cá của người dân thị trấn Tân Phong lại đạt năng suất cao hơn nhiều, cá khỏe và rất đẹp
cá gáy sau khi thu hoạch tại ao Nasco Express sẽ được người dân thả vào các bể bê-tông để doanh nhân tới đóng bao chuyên chở đi các địa phương trong và ngoài tỉnh tiêu thụ
Bắt đầu từ ngày 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá ở đây bắt đầu tập hợp nhân công thu hoạch cá trong ao, để chuẩn bị cho ngày thổ địa, táo quân
cá gáy được người dân chọn lọc rất kỹ sao cho cá khỏe, đều nhau
cá gáy ở thị trấn Tân Phong nức danh có hình trạng đẹp, đỏ đều, cá sống khỏe… nên rất được chuộng
Theo thống kê, hiện thị trấn Tân Phong có khoảng hơn 200 hộ nuôi cá. Bắt đầu 3 tháng cuối Nasco Express năm, người dân nơi đây tụ hợp nuôi cá chép đỏ để cung ứng ra thị trường phục vụ ngày 23 tháng Chạp
Nghề nuôi cá gáy đỏ này đã giúp nhiều hộ gia đình nơi đây có được một nguồn Nasco Express thu nhập ổn định mỗi dịp Tết đến Xuân về
hồ hết người nuôi cá tại đây Nasco Express mỗi vụ cũng kiếm được 20-30 triệu đồng, thậm chí cả trăm triệu đồng, bởi loại cá này cũng dễ sống, đầu tư không lớn, thời gian cho thu hoạch ngắn
Theo Tuấn Minh
Người lao động